برنج طارم راتون – محصول پاییز ۱۴۰۴؛ برنجی با عطر فوقالعاده قوی و پخت بینظیر که حاصل رشد مجدد خوشهها در هوای خنک پاییز است. این محصول ۱۰۰٪ خالص، سورت شده و بدون سرلاشه، مستقیماً از شالیزارهای فریدونکنار توسط فروشگاه برنج نظری عرضه میگردد. تجربهای متفاوت از طعم واقعی برنج ایرانی.
برنج طارم راتون (دونوج)؛ گنجینه معطر شالیزارهای فریدونکنار
برنج راتون چیست؟
برنج طارم دونوج که در فرهنگ بومی شمال به نامهای راتون، جگل یا چین دوم نیز شهرت دارد، در کنار ارقام ممتازی چون صدری دمسیاه و کشت دوم امراللهی، در زمره گرانبهاترین و باکیفیتترین برنجهای اصیل ایرانی قرار میگیرد.
این برنج منحصربهفرد، حاصل جوانهزنی مجدد ساقههای برنج پس از برداشت اول است. برداشت این محصول در اواخر آبان و اوایل آذرماه انجام میشود؛ جایی که خنکای مطبوع پاییز مازندران، فعل و انفعالات گیاه را به سمتی هدایت میکند که منجر به خلق عطر و طعمی بینظیر و ماندگار میگردد. قدکشیدن خیرهکننده (ریکردن) و بافت نرم و سبک آن پس از پخت، این برنج را به انتخاب اول سختپسندان و میهمانیهای مجلل تبدیل کرده است.
تفاوت تخصصی برنج دونوج (راتون) و برنج کشت دوم
بسیاری از مصرفکنندگان این دو رقم را با یکدیگر اشتباه میگیرند، در حالی که تفاوت اصلی در فرآیند تولید آنهاست:
برنج دونوج (راتون): پس از برداشت کشت اول، زمین مجدداً شخم زده نمیشود. همان ساقههای قبلی با آبیاری و مراقبت دوباره رشد میکنند. به دلیل زمان طولانیتر حضور در شالیزار و بهرهمندی از آفتاب ملایم پاییز، عطر این برنج نسبت به کشت اول بسیار غلیظتر و پخت آن مجلسیتر است.
برنج کشت دوم: پس از برداشت اول، زمین کاملاً شخم زده شده و نشای جدید واکاری میشود. این برنج نیز کیفیت بسیار بالایی دارد اما فرآیند تولید آن پرزحمتتر و زمانبرتر از راتون است.
ویژگیهای برنج راتون در فروشگاه برنج نظری:
ما با تکیه بر تجربه سالیان خود در قلب فریدونکنار، این محصول را با استانداردهای زیر ارائه میدهیم:
اصالت ناب: تهیه شده از برترین خوشههای راتون فریدونکنار، دستچین شده و خالص.
محصول تازه: عرضه محصول نوبت دوم سال ۱۴۰۴ با تضمین عطر و طعم فوقالعاده پاییزه.
خلوص کامل: تضمین عدم اختلاط با سایر ارقام (۱۰۰٪ خالص) همراه با ضمانتنامه کیفیت.
فرآوری ممتاز: پاکسازی و الکزنی توسط دستگاههای سورتینگ لیزری و بوجار مدرن جهت حذف تمامی دانههای شکسته و ضایعات.
بستهبندی تخصصی: ارائه در کیسههای ۵ و ۱۰ کیلویی سه لایه با قابلیت نفوذناپذیری در برابر رطوبت، جهت حفظ عطر اصیل برنج تا لحظه پخت.
قیمت و خرید مستقیم
فروشگاه برنج نظری به دلیل استقرار استراتژیک در جاده فریدونکنار به بابلسر، به عنوان مرجع مستقیم توزیع برنج شمال شناخته میشود. ما این امکان را داریم که برنج طارم دونوج اصل را بدون واسطه و با قیمت واقعی تولید به دست مصرفکننده برسانیم.
قیمتگذاری محصولات ما بر اساس معیارهای کارشناسی و نرخ مصوب اتحادیه انجام شده است. اگرچه ممکن است این محصول در بازار با قیمتهای متفاوتی عرضه شود، اما ما اصالت و سلامت برنج را فدای رقابتهای قیمتی نکرده و بهترین کیفیت ممکن را تضمین میکنیم.
مشخصات محصول
وزن محصول10 کیلو گرم
کیفیتمطلوب
عنوان برنجایرانی
نوع برنجدانه بلند
